Aide aux producteurs de services du secteur alimentaire- Consultance pour l'élaboration des menus, l'adaptation
de ces derniers aux différentes pathologies
(obésité, allergies,...) et le contrôle de
ceux-ci
- La mise en place d'une politique santé dans
l'établissement; Les producteurs de plats
préparés sont visés: restaurants, homes,
traiteurs, écoles,...
Aide aux producteurs de denrées alimentaires
préemballées- Consultance dans l'aide de la rédaction des
étiquettes des denrées alimentaires pour les
PME.
- Consultance pour la valorisation nutritionnelle des
denrées alimentaires et l'élaboration de nouveaux produits.
- Aide pour des recherches bibliographiques, scientifiques et
législatives, dans le
domaine de la nutrition et de la santé.
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